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Umai Collection

豪華な夕食を食卓で

日本ピュアフードの企業ビジョンである「Umai 」。Umai 商品をもっと多くのお客様にお届けしたい。
そのような想いから「Umai Collection」を立ち上げました。

  

Umai Collectionを
おすすめする理由

  • POINT01

    ソースへのこだわり

    お肉のおいしさを引き立てる味わい深いこだわりソースを使用しています。

  • POINT02

    電子レンジで簡単調理

    電子レンジで温めるだけでおかずが1品完成します。

商品バリエーション

  • やわらか肉厚ポークジンジャー

  • デミグラスソースの煮込みハンバーグ

  • やわらか肉厚ポークジンジャー

      
    原材料名 豚肉(チリ産)、たれ(おろししょうが、砂糖、しょうゆ、ソテーオニオン、植物性たん白加水分解物、ワイン、発酵調味料、ポークエキス、食塩、おろしにんにく、香辛料、たまねぎエキス)、植物油脂、調味酢、おろししょうが、ポークエキス、しょうゆ/加工デンプン、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、pH調整剤、酢酸Na、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、グリシン、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む)
    熱量 171Kcal
    栄養成分
    • たんぱく質

      17.8g

    • 脂質

      8.6g

    • 炭水化物

      5.5g

    • 食塩相当量

      2.0g

    (1袋(120g)当たり)

    アレルゲン
    • 卵
    • 乳
    • 小麦
    • 大豆
    • 豚肉

    COLUMN四元豚を低温で二段階加熱しました

    ●家庭での調理が難しい約20㎜の肉厚ポークジンジャーです。
    ●四元豚(アンデス高原豚)を使用しています。
    ※四元豚とは、4つの品種(大ヨークシャー・ランドレース・ピエトレン・デュロック)を掛け合わせた豚です。
    ●豚ロースを真空調理で仕上げました。
    ●二段階加熱でやわらかく仕上げています。

  • デミグラスソースの煮込みハンバーグ

      
    原材料名 ソース(トマトペースト、ソテーオニオン、固形トマト、ワイン、にんじん、小麦粉加工品、水あめ、砂糖、たまねぎ、レーズン、しょうゆ、牛肉、カラメルソース、食塩、りんごピューレー、セロリ、ビーフエキス調味料、たまねぎエキス、香辛料、動物油脂、たまねぎ粉末、にんにく)、牛肉(輸入)、豚タントリミング、ソテーオニオン、たまねぎ、牛脂肪、パン粉、卵白、でん粉、卵たん白、発酵調味料、食塩、乳たん白、しょうゆ調味料、しょうゆ、香辛料/酢酸Na、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、pH調整剤、グリシン、V.B1、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)
    熱量 292Kcal
    栄養成分
    • たんぱく質

      14.4g

    • 脂質

      19.7g

    • 炭水化物

      14.2g

    • 食塩相当量

      2.8g

    (1袋(160g)当たり)

    アレルゲン
    • 卵
    • 乳
    • 小麦
    • 牛肉
    • 大豆
    • 豚肉
    • りんご

    COLUMN香味野菜・牛肉で旨味とコクを出しました

    ●旨味とコクが特長の自社製デミグラスソースを使用しています。
    ●自社製の野菜牛肉ペーストと煮込み野菜ベースを使用し、ソースの味のベースからこだわりました。
    ●表面を焼き、真空調理にする事で、旨味を閉じ込めたやわらかいハンバーグに仕上げました。
    ●ハンバーグとソースを一緒に煮込んで仕上げることで、味の一体感を出しました。

商品バリエーション

やわらか肉厚ポークジンジャー

原材料名

豚肉(チリ産)、たれ(おろししょうが、砂糖、しょうゆ、ソテーオニオン、植物性たん白加水分解物、ワイン、発酵調味料、ポークエキス、食塩、おろしにんにく、香辛料、たまねぎエキス)、植物油脂、調味酢、おろししょうが、ポークエキス、しょうゆ/加工デンプン、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、pH調整剤、酢酸Na、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、グリシン、香辛料抽出物、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む)

熱量

171Kcal

栄養成分

  • たんぱく質

    17.8g

  • 脂質

    8.6g

  • 炭水化物

    5.5g

  • 食塩相当量

    2.0g

(1袋(120g)当たり)

アレルゲン

  • 卵
  • 乳
  • 小麦
  • 大豆
  • 豚肉

COLUMN四元豚を低温で二段階加熱しました

●家庭での調理が難しい約20㎜の肉厚ポークジンジャーです。
●四元豚(アンデス高原豚)を使用しています。
※四元豚とは、4つの品種(大ヨークシャー・ランドレース・ピエトレン・デュロック)を掛け合わせた豚です。
●豚ロースを真空調理で仕上げました。
●二段階加熱でやわらかく仕上げています。

デミグラスソースの煮込みハンバーグ

原材料名

ソース(トマトペースト、ソテーオニオン、固形トマト、ワイン、にんじん、小麦粉加工品、水あめ、砂糖、たまねぎ、レーズン、しょうゆ、牛肉、カラメルソース、食塩、りんごピューレー、セロリ、ビーフエキス調味料、たまねぎエキス、香辛料、動物油脂、たまねぎ粉末、にんにく)、牛肉(輸入)、豚タントリミング、ソテーオニオン、たまねぎ、牛脂肪、パン粉、卵白、でん粉、卵たん白、発酵調味料、食塩、乳たん白、しょうゆ調味料、しょうゆ、香辛料/酢酸Na、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、糊料(加工デンプン、キサンタンガム)、pH調整剤、グリシン、V.B1、酸味料、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)

熱量

292Kcal

栄養成分

  • たんぱく質

    14.4g

  • 脂質

    19.7g

  • 炭水化物

    14.2g

  • 食塩相当量

    2.8g

(1袋(160g)当たり)

アレルゲン

  • 卵
  • 乳
  • 小麦
  • 牛肉
  • 大豆
  • 豚肉
  • りんご

COLUMN香味野菜・牛肉で旨味とコクを出しました

●旨味とコクが特長の自社製デミグラスソースを使用しています。
●自社製の野菜牛肉ペーストと煮込み野菜ベースを使用し、ソースの味のベースからこだわりました。
●表面を焼き、真空調理にする事で、旨味を閉じ込めたやわらかいハンバーグに仕上げました。
●ハンバーグとソースを一緒に煮込んで仕上げることで、味の一体感を出しました。

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